Notre Carte Restaurant Online - Le Bistrot d'Yves
Jeudi 31 Août 2017

Notre Carte Restaurant Online

Notre Carte Restaurant Online

Formules

Formules

Plat du Jour
21,50
Formule
26,50€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Formule Complète
34,00
Entrée / Plat / Dessert
Entrée seule 9,00 / Plat seul 21,50 / Dessert seul 9,00

Entrées

Tartare de Saumon au citron vert et kumbawa
9
Mille Feuilles d'Artichauts et Tourteaux
9
Carpaccio de Saumon Gravlax et sa Quenelle d'Avocat
9
Tatin de Poireaux Caramélisés
9
Velouté du Moment
9
Poêlée de Champignons
9

Entrée(s) du jour

Plats

Tartare de bœuf préparé par nos soins
21,50
Frites Fraîches
Poêlée de gambas au Lait de Coco et Curry
21,50
Tagliatelles Fraiches
Filet Mignon - Sauce Citronnelle et Soja
21,50
Fondue de Poireaux
Assiette Végétarienne du Jour
21,50
Sauté de Volailles au Pesto
21,50
Tagliatelles Fraiches à la Tomate
Pièce de Boeuf - Sauce Champignons
21,50
Frites Fraîches
Filet de Bar Roti - Sauce Vierge
21,50
Fricassée de légumes du moment
Entrecôte Irish Cut et son beurre Maître d'Hôtel
Sup+5€
25,00
Frites Fraîches

Plat(s) du jour

Desserts

Le Baba d'Yves, tartare de fruits frais chantilly passion
9
Mi-Cuit Caramel Beurre Salé OU Chocolat Noir
9
Mousse au Citron
9
Surprise Chocolat Framboise
9
Glacé aux Fruits Façon Tarte
9
Tarte aux Pommes Râpées aux Agrumes
9

Dessert(s) du jour

Les Vins

Vins Rouges

Bordelais

56
-
-
Saint-Estèphe aoc
Château de Côme 2011
56
-
-
Saint-Émilion Grand Cru aoc
Château Pindefleur 2012
34,5
24
7
Graves aoc
Château Trébiac 2014
39,5
27,5
8
Puisseguin Saint-Émilion
Château Guibeau 2012

Bourgogne

42,5
29,5
8,5
Hautes Côtes de Nuits aoc
Domaine Cornu 2014
36
25,5
7,5
Côte Châlonnaise
Château de Chamilly, Pinot Noir 2014
48,5
-
-
Mercurey aoc
Château de Chamilly, Les Monthelons 2014
55
-
-
Givry 1er Cru Vieilles Vignes aoc
La Brûlée, Domaine Masse & Fils 2014

Languedoc-Roussillon

55
-
-
IGP Pays d’Oc
Chemin de Moscou, Domaine Gayda 2013
36
25,5
7
Coteaux du Languedoc aoc
Pic Saint Loup, Mas de l'Oncle 2015
27,5
18,5
5,5
St-Chinian aoc
Clos de Bagatelle 2016

Beaujolais

29,5
19,5
5,5
Chiroubles aoc
Domaine des Amethystes 2016
30,5
20,5
6
Brouilly aoc
AB
Les Amethystes 2016
29,5
-
-
Morgon aoc
Domaine Les Amethystes 2015

Vallée du Rhône

41
28,5
8,5
Crozes Hermitage aoc
Domaine de la Ville Rouge 2016
39,5
-
-
Beaumes de Venise aoc
Grangeneuve, Domaine Saint-Amand 2014
49,5
-
-
Châteauneuf-du-Pape aoc
Cuvée Sanctus Vitis 2012
30
22
6,5
IGP Méditerranée
Syrah Les Collines de Laure-JL Colombo-2016
37,5
27,5
7,5
Cairanne aoc
Le Pavillon des Courtisanes- JL Colombo- 2015

Provence

Vallée de la Loire

30
21,5
6
Côte Roannaise aoc
Robert Sérol, Les Estinaudes 2016
27,5
-
-
Bourgueil aoc
Les Rochettes, Domaine Les Pins 2015
37,5
26,5
7,5
Menetou-Salon aoc
Domaine Loye 2015
39,5
27,5
8
Sancerre aoc
Domaine Michel Girard 2015
33,5
23,5
7
Saumur-Champigny aoc
Les Tufolies 2016

Sud-Ouest

Vins Blancs

Vallée de la Loire

41,5
30
8,5
Pouilly Fumé aoc
Maison Foucher - 2016
39,5
27,5
8
Sancerre aoc
Domaine Michel Girard 2016
38,5
27
7,5
Menetou-Salon
Domaine Loye 2015

Bourgogne

31,5
22
6,5
Bourgogne aoc
Domaine du Petit Pérou, Cuvée Alexa 2016
52
-
-
Pouilly-Fuissé aoc
Maison Pierre Vessigaud 2013
29,5
21,5
6
Montagny aoc
Domaine Millebuis 2014

Provence

Languedoc-Roussillon

Alsace

28,5
20
5,5
Alsace aoc
Riesling, Maison Schaeffer 2015

Vins Rosés

Provence

29,5
21
6
Coteaux d'Aix
Domaine St Julien Les Vignes
26
17,5
5,5
Lou Bassaquet
IGP Méditerranée

Beaujolais

Apéritifs

7,5
Coupe de champagne brut
9cl
9,5
Coupe de champagne brut rosé
9cl
6
Pastis 51
4cl
6
Martini, rouge, blanc ou dry
4cl
9
Gin Gordon’s avec Tonic
4cl
7
Porto rouge ou blanc
4cl
9
Vodka Moskovskaya
4cl
avec accompagnement
7,5
Kir Royal
4cl
6
Kir au vin blanc
6cl
9
Americano
12cl

Whiskies

8
J&B
4cl
10
Jack Daniel's
4cl
10
Glenfiddich
4cl
10
Aberlour 10 ans
4cl

Digestifs

7,5
Framboise Miclo
4cl
7,5
Poire William Miclo
4cl
8,5
Vieille prune de Souillac
4cl
12
Armagnac 1978
4cl
6
Amaretto
4cl
12
Cognac XO, Courvoisier
4cl
8,5
Cointreau
4cl
6
Manzana verde
4cl
8,5
Rhum Vieux Diplomatico
4cl
6,5
Rhum Havana Club
4cl
6
Get 27 Peppermint
4cl

Boissons Fraîches

4,5
Schweppes, Orangina
25cl
4,8
Coca-Cola, Light
33cl
4,5
Jus de fruits
25cl
tomate, ananas, abricot, orange, pamplemousse rose

Bières

5,5
Kronenbourg 1664 Blanche
33cl
5,5
Heineken
25cl
5,5
Pelforth Brune
33cl
5,5
Kronenbourg 1664 Blanche
33cl
5,5
Heineken
25cl
5,5
Pelforth Brune
33cl

Eaux minérales

3
Vittel 1/4
25cl
4
Vittel 1/2
50cl
5
Perrier
33cl
6,5
Chateldon
5
Vittel
100cl
4,5
San Pellegrino 1/2
50cl
6
San Pellegrino
100cl

Boissons Chaudes

2,4
Café expresso
4,2
Thé
plusieurs saveurs au choix
4,2
Infusions