Notre Carte Restaurant Online - Le Bistrot d'Yves
Jeudi 19 Janvier 2017

Notre Carte Restaurant Online

Notre Carte Restaurant Online

Formules

Formules

Plat du Jour
20,00
Formule
25,50€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Formule Complète
32,50€
Entrée / Plat / Dessert
Entrée + Plat
22€5
Entrée seule 9,00 / Plat seul 20,00 / Dessert seul 8,50

Entrées

Tartare de Saumon au citron vert et kumbawa
9
Mille Feuilles d'Artichauts et Tourteaux
9
Saumon Mariné du Bistrot
9
Terrine du Moment
9
Salade de Gésiers Confits
9
Velouté du Moment
9
Poêlée du Moment
9

Entrée(s) du jour

Terrine de Poissons et Légumes
 

Plats

Tartare de bœuf préparé par nos soins
20,00
Frites Fraîches
Poêlée de gambas au Lait de Coco et Curry
20,00
Tagliatelles Fraiches
Filet Mignon - Sauce Citronnelle et Soja
20,00
Fondue de Poireaux
Hamburger Frais au Pain Brioché
20,00
Frites Fraîches
Suprême de Volailles Sauce Champignons
20,00
Tagliatelles Fraiches
Pavé de Boeuf Angus - Sauce du Bistrot
20,00
Frites Fraîches
Filet de Bar Poché - Sauce Vierge
20,00
Fricassée de légumes du moment

Plat(s) du jour

Desserts

Le Baba d'Yves, tartare de fruits frais chantilly passion
8,5
Mi-Cuit Caramel Beurre Salé OU Chocolat Noir
8,5
Brioche Perdue au Sirop d'Erable
8,5
Surprise Chocolat Framboise
8,5
Glacée aux Fruits Façon Tarte
8,5
Tarte aux Pommes Râpées aux Agrumes
8,5

Dessert(s) du jour

Les Vins

Vins Rouges

Bordelais

54
-
-
Saint-Estèphe aoc
Château de Côme 2011
52
-
-
Saint-Émilion Grand Cru aoc
Château Pindefleur 2009
38
26
7,5
Médoc aoc
Château Laujac 2011
34
23,5
7
Graves aoc
Château Trébiac 2014
38,5
26,5
7,5
Puisseguin Saint-Émilion
Château Guibeau 2010

Bourgogne

39,5
28,5
8
Hautes Côtes de Nuits aoc
Domaine Cornu 2014
35
25,5
7
Côte Châlonnaise
Château de Chamilly, Pinot Noir 2014
46,5
-
-
Mercurey aoc
Château de Chamilly, Les Monthelons 2014
52
-
-
Givry 1er Cru Vieilles Vignes aoc
La Brûlée, Domaine Masse & Fils 2014

Languedoc-Roussillon

52
-
-
IGP Pays d’Oc
Chemin de Moscou, Domaine Gayda 2013
36
25,5
7
Coteaux du Languedoc aoc
Pic Saint Loup, Chateau Aérien 2014
26,5
18,5
5,5
St-Chinian aoc
Clos de Bagatelle 2014

Beaujolais

29,5
-
-
Moulin à Vent aoc
Domaine Trichard 2011
29,5
19,5
5,5
Chiroubles AOC
Domaine des Amethystes 2015
29,5
20,5
6
Brouilly aoc
AB
Les Amethystes 2015

Vallée du Rhône

38,5
27,5
7,5
Crozes Hermitage aoc
Domaine de la Ville Rouge 2015
38
-
-
Beaumes de Venise aoc
Grangeneuve, Domaine Saint-Amand 2013
48
-
-
Châteauneuf-du-Pape aoc
Le Chemlin Ribian 2012
30
22
6,5
IGP Méditerranée
Syrah Les Collines de Laure-JL Colombo-2015
35
26
7
AOC Cairanne
Le Pavillon des Courtisanes- JL Colombo- 2014

Provence

Vallée de la Loire

29,5
20
6
Côte Roannaise aoc
Robert Sérol, Les Estinaudes 2015
26
-
-
Bourgueil aoc
Les Rochettes, Domaine Les Pins 2015
36,5
25,5
7,5
Menetou-Salon aoc
Domaine Loye 2015
38
26,5
7,5
Sancerre aoc
Domaine Michel Girard 2015
28
-
-
Chinon aoc
Maison Foucher « Les 15 ouvrés » 2015
32
22
6
Saumur-Champigny aoc
Les Tufolies 2015

Sud-Ouest

Vins Blancs

Vallée de la Loire

38
26,5
7,5
Pouilly Fumé aoc
Maison Foucher - 2014
38
26,5
7,5
Sancerre aoc
Domaine Michel Girard 2015
36
25
7
Menetou-Salon
Domaine Loye 2015

Bourgogne

29,5
21
6
Bourgogne aoc
Domaine du Petit Pérou, Cuvée Alexa 2016
49,5
-
-
Pouilly-Fuissé aoc
Maison Pierre Vessigaud 2013
29,5
21,5
6,00
Montagny AOC
Domaine Millebuis 2014

Provence

Languedoc-Roussillon

Alsace

28,5
20
5,5
Alsace aoc
Riesling, Maison Schaeffer 2015

Vins Rosés

Provence

29,5
21
6
Coteaux d'Aix
Domaine St Julien Les Vignes
22,5
15,5
4,5
La Demoiselle sans Gêne
IGP Méditerranée

Beaujolais

Apéritifs

7,5
Coupe de champagne brut
9cl
9,5
Coupe de champagne brut rosé
9cl
6
Pastis 51
4cl
6
Martini, rouge, blanc ou dry
4cl
9
Gin Gordon’s avec Tonic
4cl
7
Porto rouge ou blanc
4cl
9
Vodka Moskovskaya
4cl
avec accompagnement
7,5
Kir Royal
4cl
6
Kir au vin blanc
6cl
9
Americano
12cl

Whiskies

8
J&B
4cl
10
Jack Daniel's
4cl
10
Glenfiddich
4cl
10
Aberlour 10 ans
4cl

Digestifs

7,5
Framboise Miclo
4cl
7,5
Poire William Miclo
4cl
8,5
Vieille prune de Souillac
4cl
12
Armagnac 1978
4cl
6
Amaretto
4cl
12
Cognac XO, Courvoisier
4cl
8,5
Cointreau
4cl
6
Manzana verde
4cl
8,5
Rhum Vieux Diplomatico
4cl
6,5
Rhum Havana Club
4cl
6
Get 27 Peppermint
4cl

Boissons Fraîches

4,5
Schweppes, Orangina
25cl
4,8
Coca-Cola, Light
33cl
4,5
Jus de fruits
25cl
tomate, ananas, abricot, orange, pamplemousse rose

Bières

5,5
Kronenbourg 1664 Blanche
33cl
5,5
Heineken
25cl
5,5
Pelforth Brune
33cl
5,5
Kronenbourg 1664 Blanche
33cl
5,5
Heineken
25cl
5,5
Pelforth Brune
33cl

Eaux minérales

3
Vittel 1/4
25cl
4
Vittel 1/2
50cl
5
Perrier
33cl
6,5
Chateldon
5
Vittel
100cl
4,5
San Pellegrino 1/2
50cl
6
San Pellegrino
100cl

Boissons Chaudes

2,4
Café expresso
4,2
Thé
plusieurs saveurs au choix
4,2
Infusions