Our Restaurant Menu Online - Le Bistrot d'Yves
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Thursday 08 October 2020

Our Restaurant Menu Online

Our Restaurant Menu Online

Menus

Set menu
28,50
starter + main course or main course + dessert
Formule
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Full Menu
35,00
starter + main course + dessert
Formule Complète
Entrée / Plat / Dessert
Entrée seule 9,50 / Plat seul 21,50 / Dessert seul 9,50

Starters

Our soup of the day
9,50
Notre Soupe du Moment
Salmon Tartare with lime and Kaffir lime
9,50
Tartare de Saumon au Citron Vert et Kumbawa
Prawn carpaccio with basil and sweet chili
Présence d'allergènes
FishFish
PeanutsPeanuts
MolluscsMolluscs
9,50
Carpaccio de Crevettes au Basilic et Piment Doux
Pan-fried Mushrooms
9,50
Poêlée de Champignons
Poached egg and crunchy string beans escabèche
9,50
Oeuf Poché et Haricots Verts Croquants à l'Escabèche

Main Courses

Pan-fried King Shrimps with Coconut Milk and Curry
21,50
Black Rice from Camargue
Poêlée de Gambas au Lait de Coco et Curry
Riz Noir de Camargue
Pan-fried Beef Tartare in our Way
21,50
Fresh Fries
Tartare de Bœuf Poêlé à Notre Façon
Frites Fraîches
Irish Cut Rib Steak with "Maître d’Hôtel" Butter
Sup+5€
26,50
Fresh Fries
Entrecôte Irish Cut et son Beurre Maître d'Hôtel
Sup+5€
Frites Fraîches
Roasted Sea Bream Fillet - Lemon and Mustard Emulsion
21,50
Wilted Fennel
Filet de Daurade Rôti - Emulsion de Citron à la Moutarde
Fondue de Fenouil
Filet Mignon with soy and ginger
21,50
Roasted Sweet Potatoes
Filet Mignon au Soja et Gingembre
Patates Douces Rôties

Desserts

Cheese Board
9,50
Planche de Fromages
Yves' Rum Baba, Fresh Fruit Tartare Passion Fruit Whipped Cream
9,50
Le Baba d'Yves, Tartare de Fruits Frais Chantilly Passion
Chocolate mousse
9,50
Mousse au Chocolat
Fresh fruit tartare and raspberry porridge
9,50
Tartare de Fruits Frais et Gruau de Framboises
Mi-cuit with salted butter caramel
9,50
Mi cuit au Caramel Beurre Salé

Wine

Red Wines

Bordelais

75cl
50cl
12cl
Graves AOC
34,5 24 7
Château Trébiac 2016
Puisseguin Saint-Émilion
AB
39,5 27,5 8
Château Guibeau 2014
Haut-Médoc AOC
38,5 26,5 7,5
Château Viallet Nouhant 2014
Pomerol AOC
58
Chateau Gouprie 2017
Saint-Émilion AOC
56 - -
Château Vieux Chantecaille 2016

Vallée du Rhône

Châteauneuf-du-Pape AOC
78 55 18
Clos de l'Oratoire 2016
Crozes Hermitage AOP
42,50 28,5 8,5
Le Prieuré d'Arras 2017
Gigondas AOC
44 30 9
Chateau de Montmirail 2016
Beaume De Venise AOP
35 24 7,50
Chapelle Notre Dame d'Aubune 2019

Languedoc-Roussillon

IGP Pays d'Oc Syrah 2019
26,50 18 5
Domaine Gayda
IGP Pays d'Oc Grenache 2018
26,50 18 5
Domaine Gayda
Faugères aoc
28,5 19,5 6
Chateau Chenaie 2018
Pic St Loup AOC
38 26,5 8
Réserve Les Almades 2019
Figure Libre 2019
AB
34,5 23,5 7
Domaine Gayda
IGP Pays d'Oc
AB
54,5
Chemin de Moscou 2017

Bourgogne

Hautes Côtes de Nuits AOC
42,5 29,5 8,5
Bouchard Père&Fils 2017
Bourgogne Pinot Noir
38,50 26 8
Domaine Maillard, 2019
Mercurey 1er Cru Pinot Noir AOC
52 - -
Château d'Etroyes, Les Combins 2016
Aloxe Corton
69,5
Domaine Bouchard 2013

Loire valley

Côte Roannaise aoc
32,50 22,5 6,5
Robert Sérol, Les Estinaudes 2018
Menetou-Salon aoc
37,5 26,5 7,5
Domaine Belleville 2019
Sancerre aoc
39,5
Domaine Auchère 2018
Saumur-Champigny aoc
AB
33,5 22,5 6
Domaine des Varinelles 2018

Red Wines

Beaujolais

75cl
50cl
12cl
Chiroubles aoc
29,5 19,5 5,5
Domaine des Amethystes 2018
Brouilly aoc
30,5 20,5 6
Les Amethystes 2019

White Wines

Loire valley

75cl
50cl
12cl
Pouilly Fumé aoc
42,5 30 8,5
Maison Corty - 2018
Sancerre aoc
39,5 27,5 8
Domaine Auchère 2018
Menetou-Salon
38,5 27 7,5
Domaine Belleville 2019

Bourgogne

Bourgogne Chardonnay aoc
38 26 8
Manoir du Carra 2018
Chablis
44 30 9,5
Domaine Fèvre 2018

Alsace

Alsace aoc
28,5 20 5,5
Riesling, Maison Schaeffer 2018

Vallée du Rhône

IGP Ardèche
39,5 27,5 8
Chardonnay Grand Ardèche 2017

Languedoc-Roussillon

Viognier IGP
26,50 18 5
Domaine Gayda 2019
IGP Pays d'Oc - Chardonnay
26,50 18 5
Domaine Gayda - 2019

South-West of France

IGP Gascogne
26,5 18,5 5,5
Domaine de Joy 2019

Rosé Wines

Provence

75cl
50cl
12cl
Côtes de Provence aoc
32,50 22 6,5
Odyssée -J&M Compeyrot
Lou Bassaquet
26 17,5 5,5
IGP Méditerranée

Sweet wines

75cl
50cl
12cl
IGP Côte de Gascogne
32 - 6,50
Elixir
Sauternes
38 - 8,5
Le Château Sigalas-Rabaud 2016
Bordeaux N°5
35 - -
Le Chateau Sigalas Rabaud

Champagnes

75cl
12cl
Yves Jacopé
52,5 8,5
Champagne Henriot
65
Blanc de Blancs

Aperitifs

8,5
Coupe de champagne brut
9cl
6,50
Kir au vin blanc
9cl
8,5
Kir Royal
4cl
6
Pastis 51
4cl
9
Gin Gordon’s avec Tonic
4cl
6
Martini, rouge, blanc ou dry
4cl
7,50
Americano
10cl
7
Porto rouge ou blanc
4cl
6
Suze
6cl
8
Vodka Moskovskaya
4cl
avec accompagnement

Whiskies

8
J&B
4cl
10
Jack Daniel's
4cl
12
Glenfiddich
4cl
10
Aberlour 10 ans
4cl
8,50
Nikka
4cl

Liqueurs

12,50
Armagnac
4cl
9,50
Cognac XO
4cl
9
Framboise Sauvage
4cl
12,50
Poire William Rouge
4cl
9
Poire William Sélection
4cl
8,50
Mirabelle
4cl
9
Vieille prune de Souillac
4cl
9
Calvados
4cl
9
Rhum Vieux Diplomatico
4cl
6
Amaretto
4cl
8,5
Cointreau
4cl
6
Manzana verde
4cl
6,50
Liqueur de Menthe Poivrée
4cl
6,50
Liqueur de Sapin
4cl

Beers

5,5
Kronenbourg 1664 Blanche
33cl
5,5
Heineken
25cl
5,5
Pelforth Brune
33cl

Soft Drinks

4,5
Schweppes, Orangina
25cl
4,8
Coca-Cola, Coca Zéro
33cl
4,5
Jus de fruits
25cl
tomate, ananas, abricot, orange, pamplemousse rose

Waters

3,5
AcquaChiara Plate
50cl
4,50
AcquaChiara Gazeuse
100cl
6,5
Chateldon
5
Vittel
100cl
4
Limonade
25cl
5
Perrier
33cl

Hot drinks

2,5
Café expresso
4,2
Thé
plusieurs saveurs au choix
4,2
Infusions